ひまわり フライ 味付け と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 49.9 | -47.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 9.8 | 8.9 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 11 | 9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 5.6 | 43.4 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 56.3 | 5.6 | 50.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 9.8 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 9.7 | 4.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 17.6 | 1.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 4.1 | 2.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 20.6 | -3.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.8 | 12.9 | -9.1 | g | | ナトリウム | 250 | 4700 | -4450 | mg | | カリウム | 750 | 420 | 330 | mg | | カルシウム | 81 | 67 | 14 | mg | | マグネシウム | 390 | 61 | 329 | mg | | リン | 830 | 160 | 670 | mg | | 鉄 | 3.6 | 1.4 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 5 | 1 | 4 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.26 | 1.55 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.65 | 1.68 | mg | | ヨウ素 | 0 | 26 | -26 | μg | | セレン | 95 | 8 | 87 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 28 | 51 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 3 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 3 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 5.2 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.1 | 1.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.35 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 0.9 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.8 | 9.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.13 | 1.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 280 | 37 | 243 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.24 | 1.42 | mg | | ビオチン | 80 | 9.9 | 70.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 11.9 | -11.3 | g | | 備考 | | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |