ひまわり フライ 味付け と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 5 | -2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 27.7 | -9 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 28.7 | -8.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 2.2 | 46.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.3 | 2.2 | 54.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 5.5 | 9.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 5.4 | 8.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 52.6 | -33.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | | 6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 51.6 | -34.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 12.5 | -8.7 | g | | ナトリウム | 250 | 880 | -630 | mg | | カリウム | 750 | 3600 | -2850 | mg | | カルシウム | 81 | 1300 | -1219 | mg | | マグネシウム | 390 | 380 | 10 | mg | | リン | 830 | 460 | 370 | mg | | 鉄 | 3.6 | 18 | -14.4 | mg | | 亜鉛 | 5 | 3.6 | 1.4 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.97 | 0.84 | mg | | マンガン | 2.33 | 6.63 | -4.3 | mg | | ヨウ素 | 0 | 22 | -22 | μg | | セレン | 95 | 7 | 88 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 28 | 110 | -82 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 28000 | -27991 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 28000 | -27991 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 7.2 | 4.8 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.89 | 0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 2.02 | -1.77 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 12 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 20 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 1.47 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 1400 | -1120 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 1.68 | -0.02 | mg | | ビオチン | 80 | 24 | 56 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |