ひまわり フライ 味付け とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 2.3 | 0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 10.8 | 7.9 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 13.8 | 6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 2.8 | 46.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.3 | 4.4 | 51.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | | 15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | | 14 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 46.7 | -27.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 28 | -21.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 70.2 | -53 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 8.6 | -4.8 | g | | ナトリウム | 250 | 230 | 20 | mg | | カリウム | 750 | 2300 | -1550 | mg | | カルシウム | 81 | 1200 | -1119 | mg | | マグネシウム | 390 | 210 | 180 | mg | | リン | 830 | 270 | 560 | mg | | 鉄 | 3.6 | 2.9 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 5 | 1.8 | 3.2 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.17 | 1.64 | mg | | マンガン | 2.33 | 2.75 | -0.42 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 95 | 9 | 86 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 28 | 130 | -102 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 9 | 10000 | -9991 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 10000 | -9991 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 860 | -859 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 9.4 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.31 | 1.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.8 | -0.55 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 6 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 10 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.75 | 0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 820 | -540 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 1.31 | 0.35 | mg | | ビオチン | 80 | 20 | 60 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.6 | 0 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |