ひまわり フライ 味付け と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 5 | -2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 23.1 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 29.6 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 3.3 | 45.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.3 | 5.3 | 51 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 1.6 | 13.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 1.5 | 12.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 9.5 | 9.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 38.5 | -31.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 39.5 | -22.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 7.4 | -3.6 | g | | ナトリウム | 250 | 6 | 244 | mg | | カリウム | 750 | 2700 | -1950 | mg | | カルシウム | 81 | 420 | -339 | mg | | マグネシウム | 390 | 230 | 160 | mg | | リン | 830 | 350 | 480 | mg | | 鉄 | 3.6 | 17 | -13.4 | mg | | 亜鉛 | 5 | 6.3 | -1.3 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.6 | 1.21 | mg | | マンガン | 2.33 | | 2.33 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 95 | | 95 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 28 | | 28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 29000 | -28991 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2400 | -2399 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 28 | -16 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 2900 | -2900 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.6 | 1.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 1.35 | -1.1 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 4 | 2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 12 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.96 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 1200 | -920 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 3.7 | -2.04 | mg | | ビオチン | 80 | | 80 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |