ひまわり フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 25.5 | -22.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 6.6 | 12.1 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 7.3 | 12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 27.8 | 21.2 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 56.3 | 29.6 | 26.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 36.3 | -20.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 33.5 | -19.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 36.3 | -17.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 2.8 | 4.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 36.6 | -19.4 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 0.9 | 2.9 | g | | ナトリウム | 250 | 180 | 70 | mg | | カリウム | 750 | 110 | 640 | mg | | カルシウム | 81 | 55 | 26 | mg | | マグネシウム | 390 | 14 | 376 | mg | | リン | 830 | 120 | 710 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 5 | 0.9 | 4.1 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.07 | 1.74 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.1 | 2.23 | mg | | ヨウ素 | 0 | 15 | -15 | μg | | セレン | 95 | 15 | 80 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 28 | 9 | 19 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 41 | -32 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 43 | -34 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 100 | -99 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 3.3 | 8.7 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.2 | 1.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 5.3 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.11 | 1.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.16 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 0.8 | 5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.3 | 9.7 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.07 | 1.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 280 | 60 | 220 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.8 | 0.86 | mg | | ビオチン | 80 | 9.4 | 70.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |