ひまわり フライ 味付け とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 0.5 | 2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 5.8 | 12.9 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 6.9 | 13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 32.8 | 16.2 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 56.3 | 34.1 | 22.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 59.3 | -43.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 56.5 | -42.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 53.9 | -34.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 3.9 | 3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 55.8 | -38.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.8 | 1.8 | 2 | g | | ナトリウム | 250 | 64 | 186 | mg | | カリウム | 750 | 440 | 310 | mg | | カルシウム | 81 | 240 | -159 | mg | | マグネシウム | 390 | 74 | 316 | mg | | リン | 830 | 240 | 590 | mg | | 鉄 | 3.6 | 2.4 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 5 | 1.6 | 3.4 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.55 | 1.26 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.41 | 1.92 | mg | | ヨウ素 | 0 | 19 | -19 | μg | | セレン | 95 | 6 | 89 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | 28 | 11 | 17 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | Tr | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 9 | 35 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 37 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 66 | -65 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | Tr | 1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 6.5 | -6.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.19 | 1.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.41 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 1.2 | 5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.8 | 9.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.11 | 1.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 18 | 262 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 1.56 | 0.1 | mg | | ビオチン | 80 | 7.6 | 72.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.2 | 0.4 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |