ひまわり フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 25.5 | -22.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 5.9 | 12.8 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 6.5 | 13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 32.3 | 16.7 | g | | コレステロール | 0 | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 56.3 | 34 | 22.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 32.1 | -16.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 29.3 | -15.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 30.5 | -11.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 2.7 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 33.2 | -16 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 0.8 | 3 | g | | ナトリウム | 250 | 220 | 30 | mg | | カリウム | 750 | 80 | 670 | mg | | カルシウム | 81 | 17 | 64 | mg | | マグネシウム | 390 | 13 | 377 | mg | | リン | 830 | 70 | 760 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 5 | 0.7 | 4.3 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.07 | 1.74 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.1 | 2.23 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 95 | 14 | 81 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 28 | 8 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 78 | -78 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 52 | -43 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 52 | -43 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 56 | -55 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 3.9 | 8.1 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.2 | 1.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 6.8 | -6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.11 | 1.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.12 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 0.9 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.3 | 9.7 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.06 | 1.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 280 | 62 | 218 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.51 | 1.15 | mg | | ビオチン | 80 | 6 | 74 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | 備考 | | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |