ひまわり フライ 味付け と和干菓子類 ひなあられ 関東風の栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと和干菓子類 ひなあられ 関東風の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 4.7 | -2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 8.7 | 10 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 9.6 | 10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 2.5 | 46.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.3 | 2.8 | 53.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 78.4 | -63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 71.5 | -57.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 79.4 | -60.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 2.5 | 4.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 80.7 | -63.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 2.2 | 1.6 | g | | ナトリウム | 250 | 600 | -350 | mg | | カリウム | 750 | 260 | 490 | mg | | カルシウム | 81 | 26 | 55 | mg | | マグネシウム | 390 | 47 | 343 | mg | | リン | 830 | 180 | 650 | mg | | 鉄 | 3.6 | 1.1 | 2.5 | mg | | 亜鉛 | 5 | 2.4 | 2.6 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.4 | 1.41 | mg | | マンガン | 2.33 | 1.36 | 0.97 | mg | | ヨウ素 | 0 | 9 | -9 | μg | | セレン | 95 | 7 | 88 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 28 | 140 | -112 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 0 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.08 | 1.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 1 | 5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.6 | 9.4 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.12 | 1.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 27 | 253 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.95 | 0.71 | mg | | ビオチン | 80 | 4.2 | 75.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | g | | 備考 | | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |