ひまわり フライ 味付け と牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 3.8 | -1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 30.6 | -11.9 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 34 | -13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 0.7 | 48.3 | g | | コレステロール | 0 | 25 | -25 | mg | | 脂質 | 56.3 | 1 | 55.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 50.3 | -34.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 47.9 | -33.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 55.2 | -36.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 0 | 6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 53.3 | -36.1 | g | | 有機酸 | | 1.8 | -1.8 | g | | 灰分 | 3.8 | 7.9 | -4.1 | g | | ナトリウム | 250 | 570 | -320 | mg | | カリウム | 750 | 1800 | -1050 | mg | | カルシウム | 81 | 1100 | -1019 | mg | | マグネシウム | 390 | 110 | 280 | mg | | リン | 830 | 1000 | -170 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 5 | 3.9 | 1.1 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.1 | 1.71 | mg | | マンガン | 2.33 | | 2.33 | mg | | ヨウ素 | 0 | 120 | -120 | μg | | セレン | 95 | 27 | 68 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 28 | 35 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | Tr | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | Tr | 12 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.3 | 1.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 1.6 | -1.35 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 1.1 | 5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 9 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.27 | 0.91 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 280 | 1 | 279 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 4.17 | -2.51 | mg | | ビオチン | 80 | 19 | 61 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1.4 | -0.8 | g | | 備考 | | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |