ひまわり フライ 味付け と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 58.2 | -55.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 8.4 | 10.3 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 9.8 | 10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 8.9 | 40.1 | g | | コレステロール | 0 | 330 | -330 | mg | | 脂質 | 56.3 | 10.6 | 45.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 22.8 | -7.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 21.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 23.7 | -4.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 0 | 6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 20.7 | -3.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 0.7 | 3.1 | g | | ナトリウム | 250 | 100 | 150 | mg | | カリウム | 750 | 95 | 655 | mg | | カルシウム | 81 | 44 | 37 | mg | | マグネシウム | 390 | 10 | 380 | mg | | リン | 830 | 160 | 670 | mg | | 鉄 | 3.6 | 1.5 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 5 | 1 | 4 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.04 | 1.77 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.02 | 2.31 | mg | | ヨウ素 | 0 | 44 | -44 | μg | | セレン | 95 | 18 | 77 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 28 | 7 | 21 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 3 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 17 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 130 | -129 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.06 | 1.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.38 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 0.1 | 6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.4 | 9.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.06 | 1.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 280 | 61 | 219 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 1.33 | 0.33 | mg | | ビオチン | 80 | 19 | 61 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | g | | 備考 | | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |