ひまわり フライ 味付け と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 10.7 | -8.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 7.9 | 10.8 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 8.5 | 11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | | 49 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 56.3 | 1.9 | 54.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 74.4 | -59 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 67.7 | -53.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 69.4 | -50.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 6.5 | 0.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 75.2 | -58 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 3.7 | 0.1 | g | | ナトリウム | 250 | 1200 | -950 | mg | | カリウム | 750 | 310 | 440 | mg | | カルシウム | 81 | 230 | -149 | mg | | マグネシウム | 390 | 21 | 369 | mg | | リン | 830 | 130 | 700 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | 亜鉛 | 5 | 0.4 | 4.6 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.08 | 1.73 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.5 | 1.83 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 95 | 14 | 81 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 28 | 15 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 19 | -19 | μg | | β-カロテン | 9 | 53 | -44 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 62 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 1.7 | 10.3 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.4 | 1.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.01 | 1.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.01 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 1.1 | 5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.8 | 9.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.05 | 1.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 8 | 272 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.34 | 1.32 | mg | | ビオチン | 80 | 1.5 | 78.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 3 | -2.4 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を除く | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |