ひまわり フライ 味付け と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 45.8 | -43.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 11 | 7.7 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 12.9 | 7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 33.1 | 15.9 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 56.3 | 34.7 | 21.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 2.9 | 12.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 2.7 | 11.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 6.9 | 12.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 0 | 6.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 3.6 | 13.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.8 | 3 | 0.8 | g | | ナトリウム | 250 | 880 | -630 | mg | | カリウム | 750 | 160 | 590 | mg | | カルシウム | 81 | 27 | 54 | mg | | マグネシウム | 390 | 15 | 375 | mg | | リン | 830 | 260 | 570 | mg | | 鉄 | 3.6 | 7.7 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 5 | 2.9 | 2.1 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.33 | 1.48 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.26 | 2.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 95 | 28 | 67 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 28 | 48 | -20 | μg | | レチノール | 0 | 4300 | -4300 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | Tr | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4300 | -4299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | Tr | 1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.18 | 1.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 1.45 | -1.2 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 6.8 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 9.5 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.23 | 0.95 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.8 | -7.8 | μg | | 葉酸 | 280 | 140 | 140 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 2.35 | -0.69 | mg | | ビオチン | 80 | 29 | 51 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |