ピスタチオ いり 味付け とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
ピスタチオ いり 味付けとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ピスタチオ いり 味付け | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 7.2 | -5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.2 | 12.7 | 3.5 | g | | たんぱく質 | 17.4 | 16.7 | 0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55.9 | 0.5 | 55.4 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 56.1 | 1.2 | 54.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.2 | | 8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 20.3 | -7.2 | g | | 食物繊維総量 | 9.2 | 31.7 | -22.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 47.4 | -26.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 27.5 | -24.1 | g | | ナトリウム | 270 | 3900 | -3630 | mg | | カリウム | 970 | 7400 | -6430 | mg | | カルシウム | 120 | 960 | -840 | mg | | マグネシウム | 120 | 620 | -500 | mg | | リン | 440 | 330 | 110 | mg | | 鉄 | 3 | 6.4 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 5.2 | -2.7 | mg | | 銅 | 1.15 | 0.13 | 1.02 | mg | | マンガン | | 1.59 | -1.59 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 120 | 8400 | -8280 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 97 | -97 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 8500 | -8380 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 710 | -700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 2.6 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 26 | 0 | 26 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 29 | 1800 | -1771 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.62 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 1.5 | -1.26 | mg | | ナイアシン | 1 | 9.5 | -8.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 14 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.22 | 0.23 | 0.99 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 59 | 510 | -451 | μg | | パントテン酸 | 1.06 | 0.48 | 0.58 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 9.9 | -9.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |