ピスタチオ いり 味付け とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
ピスタチオ いり 味付けとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ピスタチオ いり 味付け | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 12 | -9.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.2 | 19.7 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 17.4 | 23.2 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55.9 | 1 | 54.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.1 | 1.5 | 54.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.2 | 45.2 | -37 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 41.1 | -33.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 47.9 | -34.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.2 | 16.7 | -7.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 60.7 | -39.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 2.7 | 0.7 | g | | ナトリウム | 270 | Tr | 270 | mg | | カリウム | 970 | 1000 | -30 | mg | | カルシウム | 120 | 57 | 63 | mg | | マグネシウム | 120 | 100 | 20 | mg | | リン | 440 | 430 | 10 | mg | | 鉄 | 3 | 9 | -6 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 4.8 | -2.3 | mg | | 銅 | 1.15 | 0.95 | 0.2 | mg | | マンガン | | 1.57 | -1.57 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 54 | -54 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 180 | -180 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 120 | 29 | 91 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 30 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 3 | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.8 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 26 | 5.2 | 20.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | ビタミンK | 29 | 17 | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.52 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.17 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 1 | 2.5 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 5.3 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.22 | 0.55 | 0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 59 | 77 | -18 | μg | | パントテン酸 | 1.06 | 1.58 | -0.52 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |