ピスタチオ いり 味付け と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ピスタチオ いり 味付けと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ピスタチオ いり 味付け | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 5 | -2.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.2 | 27.7 | -11.5 | g | | たんぱく質 | 17.4 | 28.7 | -11.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55.9 | 2.2 | 53.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.1 | 2.2 | 53.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.2 | 5.5 | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 5.4 | 2.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 52.6 | -39.5 | g | | 食物繊維総量 | 9.2 | | 9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 51.6 | -30.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 12.5 | -9.1 | g | | ナトリウム | 270 | 880 | -610 | mg | | カリウム | 970 | 3600 | -2630 | mg | | カルシウム | 120 | 1300 | -1180 | mg | | マグネシウム | 120 | 380 | -260 | mg | | リン | 440 | 460 | -20 | mg | | 鉄 | 3 | 18 | -15 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 3.6 | -1.1 | mg | | 銅 | 1.15 | 0.97 | 0.18 | mg | | マンガン | | 6.63 | -6.63 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 120 | 28000 | -27880 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 28000 | -27880 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 2300 | -2290 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 7.2 | -5.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 26 | 1.6 | 24.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 29 | 1300 | -1271 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.89 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 2.02 | -1.78 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 20 | -14.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.22 | 1.47 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 59 | 1400 | -1341 | μg | | パントテン酸 | 1.06 | 1.68 | -0.62 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |