ピスタチオ いり 味付け と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
ピスタチオ いり 味付けと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ピスタチオ いり 味付け | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 10.9 | -8.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.2 | 17.3 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 17.4 | 21.1 | -3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55.9 | 2.2 | 53.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.1 | 2.2 | 53.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.2 | | 8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 54.4 | -41.3 | g | | 食物繊維総量 | 9.2 | | 9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 50.6 | -29.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 15.2 | -11.8 | g | | ナトリウム | 270 | 59 | 211 | mg | | カリウム | 970 | 3100 | -2130 | mg | | カルシウム | 120 | 2800 | -2680 | mg | | マグネシウム | 120 | 760 | -640 | mg | | リン | 440 | 330 | 110 | mg | | 鉄 | 3 | 120 | -117 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 3.9 | -1.4 | mg | | 銅 | 1.15 | 1.99 | -0.84 | mg | | マンガン | | 10 | -10 | mg | | ヨウ素 | | 42 | -42 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 47 | -47 | μg | | モリブデン | | 200 | -200 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 120 | 2400 | -2280 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 2500 | -2380 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 210 | -200 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 4.7 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 26 | 0.7 | 25.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 29 | 820 | -791 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.26 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 1.09 | -0.85 | mg | | ナイアシン | 1 | 7.9 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 12 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.22 | 1.75 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 59 | 290 | -231 | μg | | パントテン酸 | 1.06 | 2.39 | -1.33 | mg | | ビオチン | | 62 | -62 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |