ピスタチオ いり 味付け と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
ピスタチオ いり 味付けと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ピスタチオ いり 味付け | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 5.7 | -3.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.2 | 10.2 | 6 | g | | たんぱく質 | 17.4 | 13 | 4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55.9 | 11.6 | 44.3 | g | | コレステロール | 0 | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 56.1 | 12.2 | 43.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.2 | | 8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 29.8 | -16.7 | g | | 食物繊維総量 | 9.2 | 36.9 | -27.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 63.3 | -42.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 5.8 | -2.4 | g | | ナトリウム | 270 | 40 | 230 | mg | | カリウム | 970 | 1700 | -730 | mg | | カルシウム | 120 | 540 | -420 | mg | | マグネシウム | 120 | 220 | -100 | mg | | リン | 440 | 400 | 40 | mg | | 鉄 | 3 | 29 | -26 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 2.9 | -0.4 | mg | | 銅 | 1.15 | 0.8 | 0.35 | mg | | マンガン | | 4.84 | -4.84 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 21 | -21 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 120 | 380 | -260 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 390 | -270 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 32 | -22 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 4.4 | -3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 26 | 2.6 | 23.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 29 | 86 | -57 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.41 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.25 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 1 | 7 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 8.7 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.22 | 0.59 | 0.63 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 59 | 60 | -1 | μg | | パントテン酸 | 1.06 | 2.06 | -1 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |