ピスタチオ いり 味付け と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
ピスタチオ いり 味付けと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ピスタチオ いり 味付け | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 3.1 | -0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.2 | 22.7 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 17.4 | 29.1 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55.9 | | 55.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.1 | 4.1 | 52 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.2 | | 8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 6.4 | 6.7 | g | | 食物繊維総量 | 9.2 | 43.9 | -34.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 43.9 | -23 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 6.3 | -2.9 | g | | ナトリウム | 270 | 11 | 259 | mg | | カリウム | 970 | 2800 | -1830 | mg | | カルシウム | 120 | 390 | -270 | mg | | マグネシウム | 120 | 210 | -90 | mg | | リン | 440 | 410 | 30 | mg | | 鉄 | 3 | 10 | -7 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 4.3 | -1.8 | mg | | 銅 | 1.15 | 0.84 | 0.31 | mg | | マンガン | | 71 | -71 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 120 | | 120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 21000 | -20880 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 1800 | -1790 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 16 | -14.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 26 | 1.5 | 24.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 29 | 4000 | -3971 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.3 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 1.16 | -0.92 | mg | | ナイアシン | 1 | 6 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 14 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.22 | 0.69 | 0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 59 | 1000 | -941 | μg | | パントテン酸 | 1.06 | 4.1 | -3.04 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |