ピスタチオ いり 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
ピスタチオ いり 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ピスタチオ いり 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 25.5 | -23.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.2 | 6.6 | 9.6 | g | | たんぱく質 | 17.4 | 7.3 | 10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55.9 | 27.8 | 28.1 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 56.1 | 29.6 | 26.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.2 | 36.3 | -28.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 33.5 | -25.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 36.3 | -23.2 | g | | 食物繊維総量 | 9.2 | 2.8 | 6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 36.6 | -15.7 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 0.9 | 2.5 | g | | ナトリウム | 270 | 180 | 90 | mg | | カリウム | 970 | 110 | 860 | mg | | カルシウム | 120 | 55 | 65 | mg | | マグネシウム | 120 | 14 | 106 | mg | | リン | 440 | 120 | 320 | mg | | 鉄 | 3 | 0.9 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.9 | 1.6 | mg | | 銅 | 1.15 | 0.07 | 1.08 | mg | | マンガン | | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 120 | 41 | 79 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 43 | 77 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 100 | -90 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 3.3 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 26 | 5.3 | 20.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 1.2 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 29 | 12 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.11 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.16 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.8 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 2.3 | 3.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.22 | 0.07 | 1.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 59 | 60 | -1 | μg | | パントテン酸 | 1.06 | 0.8 | 0.26 | mg | | ビオチン | | 9.4 | -9.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |