ピスタチオ いり 味付け とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
ピスタチオ いり 味付けとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ピスタチオ いり 味付け | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 0.5 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.2 | 5.8 | 10.4 | g | | たんぱく質 | 17.4 | 6.9 | 10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55.9 | 32.8 | 23.1 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 56.1 | 34.1 | 22 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.2 | 59.3 | -51.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 56.5 | -48.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 53.9 | -40.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.2 | 3.9 | 5.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 55.8 | -34.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.8 | 1.6 | g | | ナトリウム | 270 | 64 | 206 | mg | | カリウム | 970 | 440 | 530 | mg | | カルシウム | 120 | 240 | -120 | mg | | マグネシウム | 120 | 74 | 46 | mg | | リン | 440 | 240 | 200 | mg | | 鉄 | 3 | 2.4 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 1.6 | 0.9 | mg | | 銅 | 1.15 | 0.55 | 0.6 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 120 | 35 | 85 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 37 | 83 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 66 | -56 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.7 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 26 | 6.5 | 19.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 29 | 6 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.19 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.41 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 2.8 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 1.22 | 0.11 | 1.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 59 | 18 | 41 | μg | | パントテン酸 | 1.06 | 1.56 | -0.5 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.2 | 0.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |