はす 成熟 乾 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
はす 成熟 乾とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はす 成熟 乾 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 11.2 | 3.4 | 7.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 31.5 | -13.5 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 40 | -21.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 2.1 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 2.3 | 3.5 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.1 | 14.3 | 37.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.4 | 13.5 | 33.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.9 | 26 | 28.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 25.2 | -14.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 64.3 | 41.8 | 22.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 3.9 | 11.3 | -7.4 | g | | ナトリウム | 6 | 1700 | -1694 | mg | | カリウム | 1300 | 2700 | -1400 | mg | | カルシウム | 110 | 170 | -60 | mg | | マグネシウム | 200 | 290 | -90 | mg | | リン | 690 | 710 | -20 | mg | | 鉄 | 2.9 | 8.2 | -5.3 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 3.7 | -0.9 | mg | | 銅 | 1.12 | 0.59 | 0.53 | mg | | マンガン | 8.25 | 2.35 | 5.9 | mg | | ヨウ素 | 10 | | 10 | μg | | セレン | 8 | | 8 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 14 | | 14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 6 | 29000 | -28994 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 32000 | -31994 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.9 | 0 | 2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.44 | 0.61 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.31 | -2.2 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 12 | -7.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.6 | 20 | -11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.6 | 0.51 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 200 | 1600 | -1400 | μg | | パントテン酸 | 2.58 | 1.28 | 1.3 | mg | | ビオチン | 27 | | 27 | μg | | ビタミンC | 1 | 200 | -199 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 殻、薄皮及び幼芽を除いたもの | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |