はす 成熟 乾 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
はす 成熟 乾とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はす 成熟 乾 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 11.2 | 9.3 | 1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 2.3 | 15.7 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 3.1 | 15.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.3 | 0.7 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.1 | 68.9 | -16.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.4 | 66.8 | -19.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.9 | 76.6 | -21.7 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 6.4 | 3.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.3 | 84.9 | -20.6 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 3.9 | 2.1 | 1.8 | g | | ナトリウム | 6 | 1 | 5 | mg | | カリウム | 1300 | 1100 | 200 | mg | | カルシウム | 110 | 37 | 73 | mg | | マグネシウム | 200 | 57 | 143 | mg | | リン | 690 | 81 | 609 | mg | | 鉄 | 2.9 | 0.5 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.6 | 2.2 | mg | | 銅 | 1.12 | 0.2 | 0.92 | mg | | マンガン | 8.25 | 0.53 | 7.72 | mg | | ヨウ素 | 10 | 2 | 8 | μg | | セレン | 8 | 2 | 6 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 14 | 2 | 12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 6 | 5900 | -5894 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 6100 | -6094 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 500 | -499 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 6.8 | -5.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 2.9 | 0.1 | 2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.44 | 0.27 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.21 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 3.4 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.6 | 4 | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.6 | 0.43 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 200 | 260 | -60 | μg | | パントテン酸 | 2.58 | 0.46 | 2.12 | mg | | ビオチン | 27 | 5.3 | 21.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 69 | -68 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 殻、薄皮及び幼芽を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |