はす 成熟 乾 とその他 人乳の栄養素を比較
はす 成熟 乾とその他 人乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はす 成熟 乾 | その他 人乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 11.2 | 88 | -76.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 0.8 | 17.2 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 1.1 | 17.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 3.6 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 2.3 | 3.5 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.1 | 6.7 | 45.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.4 | 6.4 | 41 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.9 | 7.3 | 47.6 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 0 | 10.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.3 | 7.2 | 57.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 0.2 | 3.7 | g | | ナトリウム | 6 | 15 | -9 | mg | | カリウム | 1300 | 48 | 1252 | mg | | カルシウム | 110 | 27 | 83 | mg | | マグネシウム | 200 | 3 | 197 | mg | | リン | 690 | 14 | 676 | mg | | 鉄 | 2.9 | 0.04 | 2.86 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.3 | 2.5 | mg | | 銅 | 1.12 | 0.03 | 1.09 | mg | | マンガン | 8.25 | Tr | 8.25 | mg | | ヨウ素 | 10 | * | 10 | μg | | セレン | 8 | 2 | 6 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 14 | 0 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 12 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 46 | -45 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.9 | 0.1 | 2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.44 | 0.01 | 0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.03 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 0.2 | 4 | mg | | ナイアシン当量 | 8.6 | 0.4 | 8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 200 | Tr | 200 | μg | | パントテン酸 | 2.58 | 0.5 | 2.08 | mg | | ビオチン | 27 | 0.5 | 26.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 5 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 殻、薄皮及び幼芽を除いたもの | 試料： 成熟乳
鉄： Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載
ヨウ素： 第3章参照
ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： Tr）
(100 g： 98.3 mL、100 mL： 101.7 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |