はす 未熟 生 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
はす 未熟 生とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はす 未熟 生 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 3.4 | 74.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 31.5 | -25.7 | g | | たんぱく質 | 5.9 | 40 | -34.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.5 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.2 | 14.3 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12 | 13.5 | -1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 26 | -13.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 25.2 | -22.6 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 41.8 | -26.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 11.3 | -10.1 | g | | ナトリウム | 2 | 1700 | -1698 | mg | | カリウム | 410 | 2700 | -2290 | mg | | カルシウム | 53 | 170 | -117 | mg | | マグネシウム | 57 | 290 | -233 | mg | | リン | 190 | 710 | -520 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.22 | 0.59 | -0.37 | mg | | マンガン | 1.33 | 2.35 | -1.02 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 5 | 29000 | -28995 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 32000 | -31995 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 650 | -649 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.61 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.31 | -2.22 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.51 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 230 | 1600 | -1370 | μg | | パントテン酸 | 0.85 | 1.28 | -0.43 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 27 | 200 | -173 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻及び薄皮 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |