すいか いり 味付け とそらまめ フライビーンズの栄養素を比較
すいか いり 味付けとそらまめ フライビーンズの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | そらまめ フライビーンズ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 4 | 1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | 19 | 9.7 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 24.7 | 4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 19.6 | 17.3 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 46.4 | 20.8 | 25.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | | 2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | | 2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 38.4 | -21.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 14.9 | -7.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 46.4 | -33 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 4.1 | 0.6 | g | | ナトリウム | 580 | 690 | -110 | mg | | カリウム | 640 | 710 | -70 | mg | | カルシウム | 70 | 90 | -20 | mg | | マグネシウム | 410 | 87 | 323 | mg | | リン | 620 | 440 | 180 | mg | | 鉄 | 5.3 | 7.5 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 2.6 | 1.3 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.77 | 0.72 | mg | | マンガン | 1.43 | | 1.43 | mg | | ヨウ素 | 24 | | 24 | μg | | セレン | 11 | | 11 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 90 | | 90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 18 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.3 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | 8.4 | 11.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 38 | -37 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.05 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 4.5 | 3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 0.36 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 120 | 0 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 0.26 | 0.78 | mg | | ビオチン | 9.1 | | 9.1 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1.8 | -0.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 別名： いかり豆
種皮付き | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |