すいか いり 味付け と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの栄養素を比較
すいか いり 味付けと調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 0.1 | 5.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | 6.8 | 21.9 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 5.6 | 24 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 0.6 | 36.3 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 46.4 | 0.7 | 45.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 54.2 | -51.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | 51.5 | -49.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 57.1 | -40.4 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 3.3 | 3.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 62.4 | -49 | g | | 有機酸 | | 2 | -2 | g | | 灰分 | 4.7 | 30.1 | -25.4 | g | | ナトリウム | 580 | 12000 | -11420 | mg | | カリウム | 640 | 82 | 558 | mg | | カルシウム | 70 | 110 | -40 | mg | | マグネシウム | 410 | 10 | 400 | mg | | リン | 620 | 18 | 602 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.6 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.1 | 3.8 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.02 | 1.47 | mg | | マンガン | 1.43 | 0.47 | 0.96 | mg | | ヨウ素 | 24 | 4 | 20 | μg | | セレン | 11 | 2 | 9 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 90 | 3 | 87 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 9 | 34 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 15 | -14 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 43 | -34 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | 0.3 | 19.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.01 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 0.3 | 7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 0.03 | 0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 4 | 116 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 0.08 | 0.96 | mg | | ビオチン | 9.1 | 0.8 | 8.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 30.6 | -29.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |