すいか いり 味付け と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
すいか いり 味付けと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 5 | 0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | 27.7 | 1 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 28.7 | 0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 2.2 | 34.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 46.4 | 2.2 | 44.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 5.5 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | 5.4 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 52.6 | -35.9 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | | 7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 51.6 | -38.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 12.5 | -7.8 | g | | ナトリウム | 580 | 880 | -300 | mg | | カリウム | 640 | 3600 | -2960 | mg | | カルシウム | 70 | 1300 | -1230 | mg | | マグネシウム | 410 | 380 | 30 | mg | | リン | 620 | 460 | 160 | mg | | 鉄 | 5.3 | 18 | -12.7 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 3.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.97 | 0.52 | mg | | マンガン | 1.43 | 6.63 | -5.2 | mg | | ヨウ素 | 24 | 22 | 2 | μg | | セレン | 11 | 7 | 4 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 90 | 110 | -20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 28000 | -27991 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 28000 | -27991 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 7.2 | -6.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | 1.6 | 18.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 1300 | -1299 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.89 | -0.79 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 2.02 | -1.86 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 20 | -12.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 1.47 | -0.76 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 1400 | -1280 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 1.68 | -0.64 | mg | | ビオチン | 9.1 | 24 | -14.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |