すいか いり 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
すいか いり 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 25.5 | -19.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | 5.8 | 22.9 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 6.5 | 23.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 20.1 | 16.8 | g | | コレステロール | 0 | 39 | -39 | mg | | 脂質 | 46.4 | 21.3 | 25.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 46.2 | -43.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | 42.9 | -40.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 44.6 | -27.9 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 3.3 | 3.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 46.1 | -32.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.6 | 4.1 | g | | ナトリウム | 580 | 130 | 450 | mg | | カリウム | 640 | 65 | 575 | mg | | カルシウム | 70 | 29 | 41 | mg | | マグネシウム | 410 | 16 | 394 | mg | | リン | 620 | 64 | 556 | mg | | 鉄 | 5.3 | 1.1 | 4.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.7 | 3.2 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.1 | 1.39 | mg | | マンガン | 1.43 | 0.25 | 1.18 | mg | | ヨウ素 | 24 | 3 | 21 | μg | | セレン | 11 | 9 | 2 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 90 | 20 | 70 | μg | | レチノール | 0 | 48 | -48 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 32 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 32 | -23 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 35 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.4 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | 4.6 | 15.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 1.9 | -1.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 9 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.09 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 1.8 | 5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 0.03 | 0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 120 | 39 | 81 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 0.33 | 0.71 | mg | | ビオチン | 9.1 | 4.4 | 4.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.3 | 1.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |