すいか いり 味付け と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
すいか いり 味付けと菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 41.3 | -35.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | 5.7 | 23 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 6.6 | 23 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 17.3 | 19.6 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 46.4 | 18.3 | 28.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 32 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | 29.5 | -27.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 32.5 | -15.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 1.6 | 5.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 32.3 | -18.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 4.7 | 1.5 | 3.2 | g | | ナトリウム | 580 | 490 | 90 | mg | | カリウム | 640 | 130 | 510 | mg | | カルシウム | 70 | 24 | 46 | mg | | マグネシウム | 410 | 17 | 393 | mg | | リン | 620 | 91 | 529 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.7 | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.07 | 1.42 | mg | | マンガン | 1.43 | 0.28 | 1.15 | mg | | ヨウ素 | 24 | 4 | 20 | μg | | セレン | 11 | 14 | -3 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 90 | 11 | 79 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン | 9 | 270 | -261 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 320 | -311 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 34 | -33 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | 1.6 | 18.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 8 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.15 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 2.2 | 5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 0.05 | 0.66 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 120 | 17 | 103 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 0.26 | 0.78 | mg | | ビオチン | 9.1 | 3.3 | 5.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |