すいか いり 味付け とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
すいか いり 味付けとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 0.8 | 5.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | | 28.7 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 7.2 | 22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 37.8 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 46.4 | 39.5 | 6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 58.2 | -55.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | 55.4 | -53.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 52 | -35.3 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 0.6 | 6.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 50.9 | -37.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 1.6 | 3.1 | g | | ナトリウム | 580 | 92 | 488 | mg | | カリウム | 640 | 340 | 300 | mg | | カルシウム | 70 | 250 | -180 | mg | | マグネシウム | 410 | 24 | 386 | mg | | リン | 620 | 210 | 410 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.1 | 5.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.8 | 3.1 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.02 | 1.47 | mg | | マンガン | 1.43 | 0.02 | 1.41 | mg | | ヨウ素 | 24 | 20 | 4 | μg | | セレン | 11 | 5 | 6 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 90 | 8 | 82 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 9 | 38 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 39 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 50 | -49 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | 5.8 | 14.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 9 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.39 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 1.4 | 6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 0.05 | 0.66 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 8 | 112 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 1.05 | -0.01 | mg | | ビオチン | 9.1 | 4.4 | 4.7 | μg | | ビタミンC | Tr | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.2 | 1.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |