すいか いり 味付け とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの栄養素を比較
すいか いり 味付けとケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 36.2 | -30.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | 8.7 | 20 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 9.7 | 19.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 27.4 | 9.5 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 46.4 | 29.9 | 16.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 31.8 | -29.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | 29 | -26.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 23.9 | -7.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 1.8 | 5.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 22.2 | -8.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 4.7 | 2 | 2.7 | g | | ナトリウム | 580 | 620 | -40 | mg | | カリウム | 640 | 170 | 470 | mg | | カルシウム | 70 | 14 | 56 | mg | | マグネシウム | 410 | 15 | 395 | mg | | リン | 620 | 74 | 546 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.6 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.8 | 3.1 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.09 | 1.4 | mg | | マンガン | 1.43 | 0.22 | 1.21 | mg | | ヨウ素 | 24 | 0 | 24 | μg | | セレン | 11 | 13 | -2 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 90 | 8 | 82 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 9 | 640 | -631 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 790 | -781 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 67 | -66 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | 8.2 | 11.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 16 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.17 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.06 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 3.5 | 4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 0.11 | 0.6 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 120 | 9 | 111 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 0.33 | 0.71 | mg | | ビオチン | 9.1 | 1.5 | 7.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1.6 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |