すいか いり 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
すいか いり 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 25.5 | -19.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | 5.9 | 22.8 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 6.5 | 23.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 32.3 | 4.6 | g | | コレステロール | 0 | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 46.4 | 34 | 12.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 32.1 | -29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | 29.3 | -27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 30.5 | -13.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 2.7 | 4.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 33.2 | -19.8 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.8 | 3.9 | g | | ナトリウム | 580 | 220 | 360 | mg | | カリウム | 640 | 80 | 560 | mg | | カルシウム | 70 | 17 | 53 | mg | | マグネシウム | 410 | 13 | 397 | mg | | リン | 620 | 70 | 550 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.7 | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.7 | 3.2 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.07 | 1.42 | mg | | マンガン | 1.43 | 0.1 | 1.33 | mg | | ヨウ素 | 24 | 5 | 19 | μg | | セレン | 11 | 14 | -3 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 90 | 8 | 82 | μg | | レチノール | 0 | 78 | -78 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 52 | -43 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 52 | -43 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 56 | -55 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.9 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | 6.8 | 13.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | ビタミンK | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.12 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 2.3 | 5.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 0.06 | 0.65 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 120 | 62 | 58 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 0.51 | 0.53 | mg | | ビオチン | 9.1 | 6 | 3.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.5 | 1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |