すいか いり 味付け と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の栄養素を比較
すいか いり 味付けと牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか いり 味付け | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 61.3 | -55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.7 | 3.1 | 25.6 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 3.5 | 26.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 10.8 | 26.1 | g | | コレステロール | 0 | 32 | -32 | mg | | 脂質 | 46.4 | 12 | 34.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 18.1 | -15.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2 | 17.3 | -15.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7 | 23.6 | -6.9 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 0.1 | 7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 22.4 | -9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.8 | 3.9 | g | | ナトリウム | 580 | 80 | 500 | mg | | カリウム | 640 | 160 | 480 | mg | | カルシウム | 70 | 130 | -60 | mg | | マグネシウム | 410 | 14 | 396 | mg | | リン | 620 | 110 | 510 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.1 | 5.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.5 | 3.4 | mg | | 銅 | 1.49 | 0.01 | 1.48 | mg | | マンガン | 1.43 | | 1.43 | mg | | ヨウ素 | 24 | 13 | 11 | μg | | セレン | 11 | 4 | 7 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 90 | 7 | 83 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 45 | -36 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 100 | -99 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 20 | Tr | 20 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.18 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7.6 | 0.9 | 6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.71 | 0.03 | 0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 120 | Tr | 120 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 0.72 | 0.32 | mg | | ビオチン | 9.1 | 2.6 | 6.5 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.2 | 1.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |