しい 生 と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の栄養素を比較
しい 生と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | しい 生 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 37.3 | 47.8 | -10.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 0 | 2.6 | g | | たんぱく質 | 3.2 | (Tr) | 3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 30.6 | -29.8 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.8 | 31.5 | -30.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 11.4 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 11.3 | -11.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.9 | 13.4 | 41.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 57.6 | 12.4 | 45.2 | g | | 有機酸 | | 1.9 | -1.9 | g | | 灰分 | 1.1 | 6.3 | -5.2 | g | | ナトリウム | 1 | 2500 | -2499 | mg | | カリウム | 390 | 2 | 388 | mg | | カルシウム | 62 | 1 | 61 | mg | | マグネシウム | 82 | (Tr) | 82 | mg | | リン | 76 | 1 | 75 | mg | | 鉄 | 0.9 | (Tr) | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | 銅 | 0.36 | 0 | 0.36 | mg | | マンガン | 2.72 | 0 | 2.72 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | (Tr) | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 0 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 8.7 | 18 | -9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 3.4 | -3.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 54 | -38 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | (Tr) | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | (Tr) | 0.09 | mg | | ナイアシン | 1.3 | (Tr) | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | (Tr) | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 0 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0 | 0.59 | mg | | ビオチン | | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンC | 110 | 0 | 110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.3 | -6.3 | g | | 備考 | 別名： こじい
廃棄部位： 殻及び渋皮 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |