しい 生 とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
しい 生とキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | しい 生 | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 37.3 | 1.5 | 35.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 11.8 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 3.2 | 12.6 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 27 | -26.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.8 | 26.5 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.5 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 52.5 | -52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.9 | 54.6 | 0.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 3.6 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 57.6 | 58.1 | -0.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.1 | 1.4 | -0.3 | g | | ナトリウム | 1 | 72 | -71 | mg | | カリウム | 390 | 380 | 10 | mg | | カルシウム | 62 | 26 | 36 | mg | | マグネシウム | 82 | 100 | -18 | mg | | リン | 76 | 200 | -124 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.9 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.35 | 0.01 | mg | | マンガン | 2.72 | 1.08 | 1.64 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 3 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 8.7 | 3.7 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.12 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 14 | -12.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.23 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 29 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 1.1 | -0.51 | mg | | ビオチン | | 53 | -53 | μg | | ビタミンC | 110 | 0 | 110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： こじい
廃棄部位： 殻及び渋皮 | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |