ごま むき とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
ごま むきとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま むき | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4.1 | 3.4 | 0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 31.5 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 40 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 44.8 | 2.1 | 42.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 54.9 | 3.5 | 51.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 14.3 | -13.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 13.5 | -13 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.2 | 26 | -9.8 | g | | 食物繊維総量 | 13 | 25.2 | -12.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 41.8 | -23 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2.9 | 11.3 | -8.4 | g | | ナトリウム | 2 | 1700 | -1698 | mg | | カリウム | 400 | 2700 | -2300 | mg | | カルシウム | 62 | 170 | -108 | mg | | マグネシウム | 340 | 290 | 50 | mg | | リン | 870 | 710 | 160 | mg | | 鉄 | 6 | 8.2 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 3.7 | 1.8 | mg | | 銅 | 1.53 | 0.59 | 0.94 | mg | | マンガン | 1.23 | 2.35 | -1.12 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 43 | | 43 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 120 | | 120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 2 | 29000 | -28998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 32000 | -31998 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 32 | 0 | 32 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 650 | -649 | μg | | ビタミンB1 | 1.25 | 0.61 | 0.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 2.31 | -2.17 | mg | | ナイアシン | 5.3 | 12 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 20 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.44 | 0.51 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 83 | 1600 | -1517 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 1.28 | -0.89 | mg | | ビオチン | 11 | | 11 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |