ごま むき とブルーベリー 乾の栄養素を比較
ごま むきとブルーベリー 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま むき | ブルーベリー 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.1 | 21.9 | -17.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 1.5 | 17.5 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 2.7 | 16.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 44.8 | 1.5 | 43.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 54.9 | 1.9 | 53 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.2 | 56.4 | -40.2 | g | | 食物繊維総量 | 13 | 17.6 | -4.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 72.5 | -53.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 1 | 1.9 | g | | ナトリウム | 2 | 4 | -2 | mg | | カリウム | 400 | 400 | 0 | mg | | カルシウム | 62 | 43 | 19 | mg | | マグネシウム | 340 | 28 | 312 | mg | | リン | 870 | 63 | 807 | mg | | 鉄 | 6 | 1.2 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 0.4 | 5.1 | mg | | 銅 | 1.53 | 0.23 | 1.3 | mg | | マンガン | 1.23 | 1.94 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 43 | 0 | 43 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 120 | 4 | 116 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 2 | 72 | -70 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 8 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 81 | -79 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 32 | 1.9 | 30.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 89 | -88 | μg | | ビタミンB1 | 1.25 | 0.12 | 1.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 5.3 | 1.5 | 3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 1.7 | 9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.44 | 0.2 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 83 | 13 | 70 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.26 | 0.13 | mg | | ビオチン | 11 | | 11 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |