ごま むき と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
ごま むきと菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま むき | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.1 | 64.5 | -60.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 4.5 | 14.5 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 5.3 | 14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 44.8 | 8.7 | 36.1 | g | | コレステロール | 0 | 11 | -11 | mg | | 脂質 | 54.9 | 9.3 | 45.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 17.7 | -17.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 16.7 | -16.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.2 | 17.5 | -1.3 | g | | 食物繊維総量 | 13 | 2.4 | 10.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 18.8 | 0 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.9 | 2.1 | 0.8 | g | | ナトリウム | 2 | 710 | -708 | mg | | カリウム | 400 | 200 | 200 | mg | | カルシウム | 62 | 28 | 34 | mg | | マグネシウム | 340 | 19 | 321 | mg | | リン | 870 | 69 | 801 | mg | | 鉄 | 6 | 0.7 | 5.3 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 0.7 | 4.8 | mg | | 銅 | 1.53 | 0.07 | 1.46 | mg | | マンガン | 1.23 | 0.28 | 0.95 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 43 | 6 | 37 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 120 | 8 | 112 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | Tr | 340 | -340 | μg | | β-カロテン | 2 | 850 | -848 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 5 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 1000 | -998 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 87 | -87 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 32 | 0.8 | 31.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 1.25 | 0.11 | 1.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 5.3 | 1.1 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 2 | 9 | mg | | ビタミンB6 | 0.44 | 0.07 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 83 | 9 | 74 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.24 | 0.15 | mg | | ビオチン | 11 | 2.3 | 8.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |