ごま むき と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
ごま むきと鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま むき | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 4.1 | 53.7 | -49.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 13 | 6 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 15.5 | 3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 44.8 | 12.3 | 32.5 | g | | コレステロール | 0 | 45 | -45 | mg | | 脂質 | 54.9 | 13.7 | 41.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 13.9 | -13.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 12.6 | -12.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.2 | 17.1 | -0.9 | g | | 食物繊維総量 | 13 | 1.2 | 11.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 14.9 | 3.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2.9 | 2.3 | 0.6 | g | | ナトリウム | 2 | 630 | -628 | mg | | カリウム | 400 | 260 | 140 | mg | | カルシウム | 62 | 48 | 14 | mg | | マグネシウム | 340 | 24 | 316 | mg | | リン | 870 | 220 | 650 | mg | | 鉄 | 6 | 0.6 | 5.4 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 0.6 | 4.9 | mg | | 銅 | 1.53 | 0.04 | 1.49 | mg | | マンガン | 1.23 | 0.13 | 1.1 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 43 | 13 | 30 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 120 | 7 | 113 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | Tr | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 2 | 98 | -96 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 8 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 100 | -98 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 32 | 1.6 | 30.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 27 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 1.25 | 0.08 | 1.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.09 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 5.3 | 6.6 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 9.7 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.44 | 0.28 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 83 | 13 | 70 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.87 | -0.48 | mg | | ビオチン | 11 | 2.8 | 8.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |