ごま いり とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ごま いりとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま いり | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 2.3 | -0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 32 | -12.4 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 41.4 | -21.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.6 | 2.2 | 49.4 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 54.2 | 3.7 | 50.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 1.9 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.7 | 1.7 | -1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 19.2 | -9.9 | g | | 食物繊維総量 | 12.6 | 36 | -23.4 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 18.5 | 44.3 | -25.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.4 | 8.3 | -2.9 | g | | ナトリウム | 2 | 530 | -528 | mg | | カリウム | 410 | 2400 | -1990 | mg | | カルシウム | 1200 | 280 | 920 | mg | | マグネシウム | 360 | 300 | 60 | mg | | リン | 560 | 700 | -140 | mg | | 鉄 | 9.9 | 11 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 3.6 | 2.3 | mg | | 銅 | 1.68 | 0.55 | 1.13 | mg | | マンガン | 2.52 | 3.72 | -1.2 | mg | | ヨウ素 | Tr | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 27 | 9 | 18 | μg | | クロム | 4 | 6 | -2 | μg | | モリブデン | 110 | 220 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 7 | 25000 | -24993 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 980 | -979 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 27000 | -26993 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.6 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 23 | 0 | 23 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 12 | 390 | -378 | μg | | ビタミンB1 | 0.49 | 0.69 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 2.33 | -2.1 | mg | | ナイアシン | 5.3 | 12 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 20 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.64 | 0.59 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 150 | 1900 | -1750 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.18 | -0.67 | mg | | ビオチン | 15 | 47 | -32 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | (100 g：154mL、100 mL：65g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |