ごま 乾 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
ごま 乾と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま 乾 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 33.5 | -28.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 5.2 | 14.1 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 5.8 | 14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53 | 14.6 | 38.4 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 53.8 | 15.3 | 38.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | 44.3 | -43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 40.9 | -40 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 44.6 | -37.6 | g | | 食物繊維総量 | 10.8 | 1.1 | 9.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 16.5 | 44.4 | -27.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.2 | 0.9 | 4.3 | g | | ナトリウム | 2 | 170 | -168 | mg | | カリウム | 400 | 160 | 240 | mg | | カルシウム | 1200 | 76 | 1124 | mg | | マグネシウム | 370 | 18 | 352 | mg | | リン | 540 | 92 | 448 | mg | | 鉄 | 9.6 | 0.6 | 9 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 0.6 | 4.9 | mg | | 銅 | 1.66 | 0.09 | 1.57 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.12 | 2.12 | mg | | ヨウ素 | Tr | 6 | -6 | μg | | セレン | 10 | 12 | -2 | μg | | クロム | 4 | 3 | 1 | μg | | モリブデン | 92 | 9 | 83 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | 34 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 37 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 21 | -20 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 4.5 | 17.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 7 | 7 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.95 | 0.07 | 0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.14 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 0.5 | 4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 1.6 | 9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.6 | 0.04 | 0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 93 | 25 | 68 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.59 | -0.03 | mg | | ビオチン | 12 | 3.1 | 8.9 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 試料： 洗いごま | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |