ごま 乾 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
ごま 乾と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま 乾 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 2.6 | 2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 10.8 | 8.5 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 12.4 | 7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53 | 26 | 27 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 53.8 | 26.8 | 27 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | 53.9 | -52.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 51.3 | -50.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 57.9 | -50.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.8 | 0 | 10.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.5 | 55.9 | -39.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 5.2 | 2.3 | 2.9 | g | | ナトリウム | 2 | 140 | -138 | mg | | カリウム | 400 | 500 | -100 | mg | | カルシウム | 1200 | 370 | 830 | mg | | マグネシウム | 370 | 40 | 330 | mg | | リン | 540 | 220 | 320 | mg | | 鉄 | 9.6 | 6.5 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 2.8 | 2.7 | mg | | 銅 | 1.66 | 0.34 | 1.32 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.05 | 2.19 | mg | | ヨウ素 | Tr | 41 | -41 | μg | | セレン | 10 | 8 | 2 | μg | | クロム | 4 | 4 | 0 | μg | | モリブデン | 92 | 16 | 76 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | | 8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 85 | -76 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 560 | -559 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5.5 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 0 | 22 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 7 | 24 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.95 | 0.41 | 0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.72 | -0.47 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 5.4 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 8.1 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.6 | 0.35 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 93 | 82 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 2.2 | -1.64 | mg | | ビオチン | 12 | 4.4 | 7.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 試料： 洗いごま | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |