ココナッツ ココナッツパウダー と調味料類 （ルウ類） ハヤシルウの栄養素を比較
ココナッツ ココナッツパウダーと調味料類 （ルウ類） ハヤシルウの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツパウダー | 調味料類 （ルウ類） ハヤシルウ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 2.2 | 0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | | 5.6 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 5.8 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.3 | 31.9 | 32.4 | g | | コレステロール | 0 | 20 | -20 | mg | | 脂質 | 65.8 | 33.2 | 32.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | | 6.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | | 2.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 46.3 | -34.8 | g | | 食物繊維総量 | 14.1 | 2.5 | 11.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.7 | 47.5 | -23.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 11.3 | -9.4 | g | | ナトリウム | 10 | 4200 | -4190 | mg | | カリウム | 820 | 150 | 670 | mg | | カルシウム | 15 | 30 | -15 | mg | | マグネシウム | 110 | 21 | 89 | mg | | リン | 140 | 55 | 85 | mg | | 鉄 | 2.8 | 1 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.3 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.12 | 0.68 | mg | | マンガン | 1.41 | 0.32 | 1.09 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 990 | -990 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 310 | -310 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 95 | -95 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1 | 1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 9 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.29 | -0.04 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 10.7 | -10.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |