ココナッツ ココナッツパウダー ととうもろこし 玄穀 黄色種の栄養素を比較
ココナッツ ココナッツパウダーととうもろこし 玄穀 黄色種の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツパウダー | とうもろこし 玄穀 黄色種 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 14.5 | -12 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 7.4 | -1.8 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 8.6 | -2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.3 | 4.5 | 59.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 65.8 | 5 | 60.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 71.2 | -64.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 64.8 | -62.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 63.3 | -51.8 | g | | 食物繊維総量 | 14.1 | 9 | 5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.7 | 70.6 | -46.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 1.3 | 0.6 | g | | ナトリウム | 10 | 3 | 7 | mg | | カリウム | 820 | 290 | 530 | mg | | カルシウム | 15 | 5 | 10 | mg | | マグネシウム | 110 | 75 | 35 | mg | | リン | 140 | 270 | -130 | mg | | 鉄 | 2.8 | 1.9 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 1.7 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.18 | 0.62 | mg | | マンガン | 1.41 | | 1.41 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 20 | -20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | | 99 | -99 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 100 | -100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.3 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1 | 2 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 3 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.39 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 28 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.57 | -0.32 | mg | | ビオチン | | 8.3 | -8.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |