ココナッツ ココナッツパウダー と畜肉類 しか にほんじか 赤肉 生の栄養素を比較
ココナッツ ココナッツパウダーと畜肉類 しか にほんじか 赤肉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツパウダー | 畜肉類 しか にほんじか 赤肉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 71.4 | -68.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 22 | -16.4 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 23.9 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.3 | 3 | 61.3 | g | | コレステロール | 0 | 59 | -59 | mg | | 脂質 | 65.8 | 4 | 61.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 0.3 | 6.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 0.3 | 2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 1.8 | 9.7 | g | | 食物繊維総量 | 14.1 | 0 | 14.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.7 | 0.3 | 23.4 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 1.9 | 1.2 | 0.7 | g | | ナトリウム | 10 | 55 | -45 | mg | | カリウム | 820 | 390 | 430 | mg | | カルシウム | 15 | 4 | 11 | mg | | マグネシウム | 110 | 27 | 83 | mg | | リン | 140 | 230 | -90 | mg | | 鉄 | 2.8 | 3.9 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 2.9 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.15 | 0.65 | mg | | マンガン | 1.41 | 0.02 | 1.39 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 1 | 6.9 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 12 | -10.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.6 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 10 | 4 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.76 | -0.51 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | 試料： えぞしか、ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |