ココナッツ ココナッツパウダー と小麦 ［その他］ 小麦はいがの栄養素を比較
ココナッツ ココナッツパウダーと小麦 ［その他］ 小麦はいがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツパウダー | 小麦 ［その他］ 小麦はいが | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 3.6 | -1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 26.5 | -20.9 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 32 | -25.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.3 | 10.4 | 53.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 65.8 | 11.6 | 54.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 29.6 | -23.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 27.5 | -24.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 40.7 | -29.2 | g | | 食物繊維総量 | 14.1 | 14.3 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.7 | 48.3 | -24.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 4.5 | -2.6 | g | | ナトリウム | 10 | 3 | 7 | mg | | カリウム | 820 | 1100 | -280 | mg | | カルシウム | 15 | 42 | -27 | mg | | マグネシウム | 110 | 310 | -200 | mg | | リン | 140 | 1100 | -960 | mg | | 鉄 | 2.8 | 9.4 | -6.6 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 16 | -14.6 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.89 | -0.09 | mg | | マンガン | 1.41 | | 1.41 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 61 | -61 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 63 | -63 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 28 | -28 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.82 | -1.79 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.2 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 10 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 1.24 | -1.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 390 | -380 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.34 | -1.09 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 試料： 焙焼品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |