ココナッツ ココナッツパウダー と貝類 いたやがい 養殖 生の栄養素を比較
ココナッツ ココナッツパウダーと貝類 いたやがい 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツパウダー | 貝類 いたやがい 養殖 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 84.9 | -82.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 7.8 | -2.2 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 10.8 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.3 | 0.4 | 63.9 | g | | コレステロール | 0 | 33 | -33 | mg | | 脂質 | 65.8 | 0.8 | 65 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 1.5 | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 1.4 | 1.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 4.9 | 6.6 | g | | 食物繊維総量 | 14.1 | 0 | 14.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.7 | 1.5 | 22.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 2 | -0.1 | g | | ナトリウム | 10 | 450 | -440 | mg | | カリウム | 820 | 260 | 560 | mg | | カルシウム | 15 | 48 | -33 | mg | | マグネシウム | 110 | 74 | 36 | mg | | リン | 140 | 170 | -30 | mg | | 鉄 | 2.8 | 2 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 6.1 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | マンガン | 1.41 | 4.9 | -3.49 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2.9 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 13 | -13 | μg | | 葉酸 | 10 | 14 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.24 | 0.01 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 備考 | | 別名： しゃくしがい
廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |