ココナッツ ココナッツパウダー と小麦 ［玄穀］ 輸入 硬質の栄養素を比較
ココナッツ ココナッツパウダーと小麦 ［玄穀］ 輸入 硬質の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツパウダー | 小麦 ［玄穀］ 輸入 硬質 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 13 | -10.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | | 5.6 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 13 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.3 | 2.5 | 61.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 65.8 | 3 | 62.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 62.6 | -56.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 57 | -54.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 58.5 | -47 | g | | 食物繊維総量 | 14.1 | 11.4 | 2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.7 | 69.4 | -45.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 1.6 | 0.3 | g | | ナトリウム | 10 | 2 | 8 | mg | | カリウム | 820 | 340 | 480 | mg | | カルシウム | 15 | 26 | -11 | mg | | マグネシウム | 110 | 140 | -30 | mg | | リン | 140 | 320 | -180 | mg | | 鉄 | 2.8 | 3.2 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 3.1 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.43 | 0.37 | mg | | マンガン | 1.41 | 4.09 | -2.68 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 54 | -54 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.8 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 8 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.34 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 49 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.29 | -1.04 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |