けし 乾 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
けし 乾とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | けし 乾 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 2.3 | 0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.2 | 32 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 41.4 | -22.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.6 | 2.2 | 45.4 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 49.1 | 3.7 | 45.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.3 | 1.9 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.2 | 1.7 | 1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 19.2 | -13.4 | g | | 食物繊維総量 | 16.5 | 36 | -19.5 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 21.8 | 44.3 | -22.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.8 | 8.3 | -1.5 | g | | ナトリウム | 4 | 530 | -526 | mg | | カリウム | 700 | 2400 | -1700 | mg | | カルシウム | 1700 | 280 | 1420 | mg | | マグネシウム | 350 | 300 | 50 | mg | | リン | 820 | 700 | 120 | mg | | 鉄 | 23 | 11 | 12 | mg | | 亜鉛 | 5.1 | 3.6 | 1.5 | mg | | 銅 | 1.48 | 0.55 | 0.93 | mg | | マンガン | 6.88 | 3.72 | 3.16 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 8 | 9 | -1 | μg | | クロム | 7 | 6 | 1 | μg | | モリブデン | 120 | 220 | -100 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 6 | 25000 | -24994 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 27000 | -26994 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 4.6 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0 | 9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 1.61 | 0.69 | 0.92 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 2.33 | -2.13 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 20 | -15.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.45 | 0.59 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 180 | 1900 | -1720 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 1.18 | -0.37 | mg | | ビオチン | 47 | 47 | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： ポピーシード | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |