けし 乾 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
けし 乾と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | けし 乾 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 2.5 | 0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.2 | 20.8 | -0.6 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 23.4 | -4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.6 | 19.3 | 28.3 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 49.1 | 21.9 | 27.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.3 | 31.1 | -27.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.2 | 29.3 | -26.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 39.7 | -33.9 | g | | 食物繊維総量 | 16.5 | 5.1 | 11.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.8 | 39.7 | -17.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.8 | 12.3 | -5.5 | g | | ナトリウム | 4 | 3600 | -3596 | mg | | カリウム | 700 | 490 | 210 | mg | | カルシウム | 1700 | 390 | 1310 | mg | | マグネシウム | 350 | 120 | 230 | mg | | リン | 820 | 490 | 330 | mg | | 鉄 | 23 | 4.5 | 18.5 | mg | | 亜鉛 | 5.1 | 2.9 | 2.2 | mg | | 銅 | 1.48 | 0.47 | 1.01 | mg | | マンガン | 6.88 | 0.71 | 6.17 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 8 | 15 | -7 | μg | | クロム | 7 | 2 | 5 | μg | | モリブデン | 120 | 29 | 91 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 6 | 2300 | -2294 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 3100 | -3094 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 2.5 | -1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 5.1 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 1.61 | 0.29 | 1.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.48 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.1 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 8.7 | -4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.45 | 0.31 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 180 | 170 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.47 | 0.34 | mg | | ビオチン | 47 | 6 | 41 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： ポピーシード | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |